Lamp Light

在想手握酒杯细品佳酿、同时又渴望一顿扎实热食的夜晚，DiningBar LampLight是一个让人放心的好去处。到店不妨先尝尝常设菜单10年以上的招牌“自家制熏制拼盘”。三文鱼、柳叶鱼、卡门贝尔奶酪与香肠等食材，皆根据各自特质采用相宜的手法熏制而成，恰如其分地为第一口酒增添了舒缓诱人的风味层次。将这门烟熏手艺延伸至酒饮的“特制烟熏高球”也格外引人注目，将威士忌本身进行熏制，带来与众不同的独特香气，吸引了不少常客反复点选。

可按半份点选的温热焗烤料理与佐酒小菜

店里的料理覆盖了从轻巧佐酒小菜到分量十足的肉食。用红酒慢火炖到酥软的“红酒炖牛筋”，以及活用这份炖牛筋制成的牛筋焗烤、滋味清甜的洋葱焗烤等，每一道刚出炉的热气都格外熨帖。焗烤芝士红薯与随心肉酱焗烤等还贴心提供半份选项，即便是独自一人前来饮酒，也能轻松组合尝试多种滋味。点单后从擀面皮开始现烤的“玛格丽特披萨”，或是可依喜好挑选酱汁的每日特色意面，也都足以满足想要饱餐一顿的胃口。

从桶装生啤到琳琅满目的威士忌

吧台后方丰富的藏酒也是这里的魅力所在。不仅有以泡沫细腻绵密著称的惠比寿生啤，黑啤与黑白拼配的双拼生啤同样由生啤龙头直接打出。此外，店内常备苏格兰单一麦芽威士忌达50种以上、日本威士忌40种以上、美式威士忌亦有30种以上，还有季节鲜果鸡尾酒与葡萄酒可供选择。

店铺隐于内神田一栋大楼的地下1层，工作日营业至深夜，无论是下班后的晚饭、稍晚时段的独酌，还是多人聚会，都能妥帖契合。在香气袅袅的熏制小食与中意的酒杯前，不妨放慢脚步，按自己的节奏享受一段沉静的夜色时光。